핸썸가이즈 건생선 신당동 맛집 알아보기

2025년 6월 19일 방송된 핸썸가이즈 28회에서는 신당동의 진짜 건생선 맛집이 소개되며 뜨거운 화제를 모았습니다. 입소문만으로도 줄이 끊이지 않는 이곳은 현장 대기순으로만 입장 가능한 식당으로, 기본 웨이팅은 필수일 만큼 인기를 자랑하는데요. 자연 바람에 정성껏 건조된 생선을 사용해 깊고 고소한 풍미를 자랑하며, 구이뿐 아니라 찜과 조림까지 다양하게 즐길 수 있어 미식가들의 마음을 사로잡고 있습니다.

 

핸썸가이즈 건생선 신당동 맛집에 대한 위치와 매력을 알아보시고 생각나실 때 즐겨보세요.

 

 

 

 

 

 

 

핸썸가이즈 건생선 신당동 맛집의 메뉴

 

 

 

핸썸가이즈 건생선 신당동 맛집의 가장 대표적인 메뉴는 갑오징어구이와 민어찜, 우럭찜 등 말린 생선을 활용한 요리입니다. 건조된 해산물 특유의 깊은 맛과 함께, 양념을 정성껏 더해 졸여낸 찜 요리는 밥과 함께 먹기에 제격입니다. 민어찜, 서대찜, 우럭찜 등은 소·중·대 사이즈로 나뉘어 있으며, 상황에 따라 양을 조절해 주문할 수 있어 편리합니다.

 

 

 

 

국물 요리도 다양하게 준비돼 있어 계절에 상관없이 즐기기 좋습니다. 우럭젓국, 아귀탕, 애호박두부젓국은 맑은 국물로 속을 편하게 해주며, 간재미탕은 특유의 향긋함과 매콤한 맛이 어우러져 색다른 식사를 원할 때 적합합니다. 국물 메뉴는 2인 이상 나눠 먹기에도 좋을 만큼 양이 넉넉하게 담겨 나옵니다.

 

 

 

 

핸썸가이즈 건생선 신당동 맛집의 조림류로는 병어조림, 민어조림, 서대조림 등이 마련돼 있습니다. 보리굴비처럼 구수하고 짭짤한 풍미를 잘 살려내어 간이 삼삼하면서도 밥과 잘 어울립니다. 특히 건생선 조림은 겉은 쫀득하고 속살은 부드럽게 익혀져 있어 젓가락질이 계속 가게 만듭니다. 양념추가, 야채무침, 공깃밥 등 사이드 메뉴도 함께 곁들일 수 있어 식사가 한층 더 알차게 구성됩니다.

 

 

 

 

맛집 명칭과 위치

 

핸썸가이즈 건생선 신당동 맛집은 [옥경이네건생선]입니다.

 

 

 

 

맛집의 장점과 인기요인

 

핸썸가이즈 건생선 신당동 맛집의 가장 큰 매력은 건생선의 깊은 풍미를 살려낸다는 점입니다. 자연 건조한 생선은 수분이 빠지며 맛이 응축되는데, 이를 기름기 없이 깔끔하게 조리해 건강하고 진한 맛을 동시에 느낄 수 있습니다. 찜 요리는 국물이 자박하게 잡혀 있어 밥에 비벼 먹기 좋으며, 건생선의 질감과 양념의 조화가 탁월합니다.

 

 

 

 

모든 음식은 주문 즉시 조리되며, 테이블마다 음식을 정갈하게 차려주는 방식이라 여유 있게 식사를 즐기기 좋습니다. 특히 한 상 가득 차려진 생선찜이나 구이류는 보는 것만으로도 식욕을 돋우는 비주얼을 자랑합니다. 메뉴판에 명확히 표기된 가격과 사이즈 구분은 손님들이 편하게 고를 수 있도록 도와줍니다.

 

 

 

 

핸썸가이즈 건생선 신당동 맛집만의 특별한 메뉴 구성이 눈에 띄는 이유 중 하나는 모듬찜 구성이 가능하다는 점입니다. 민어, 서대, 우럭을 한 번에 맛볼 수 있는 세트는 생선을 좋아하는 손님들에게 큰 만족감을 줍니다. 다양한 종류의 건생선을 한 번에 즐기며 비교해볼 수 있다는 점에서 가족 모임이나 지인들과의 식사 자리에 특히 인기가 많습니다.

 

 

 

맛집 평가

 

핸썸가이즈 건생선 신당동 맛집은 건생선 전문점답게 재료의 상태가 우수하고, 음식의 맛이 깔끔하다는 평가를 자주 받습니다. 민어찜이나 서대찜의 양념은 자극적이지 않고 고소하며, 생선살은 퍽퍽하지 않게 잘 익혀져 있어 만족도가 높습니다. 특히 식사 후에도 속이 편하다는 후기가 많다는 점이 인상 깊습니다.

 

 

 

 

핸썸가이즈 건생선 신당동 맛집의 단품 메뉴부터 국물요리, 조림류까지 고루 갖춘 구성은 다양한 입맛을 만족시켜줍니다. 건생선이라는 특성상 호불호가 있을 수 있지만, 손질 상태가 깔끔하고 양념도 과하지 않아 처음 접한 이들도 부담 없이 먹을 수 있습니다. 가짓수가 많은 것에 비해 음식의 퀄리티가 일정하게 유지되는 점도 좋은 평가를 받는 이유입니다.

 

 

 

 

다만 식사 시간대에는 대기 손님이 생길 만큼 붐비는 경우도 있어, 여유로운 식사를 원한다면 시간 조절이 필요하다는 의견도 있습니다. 그럼에도 불구하고 음식의 맛에 대한 만족도는 전반적으로 높은 편이며, 무엇보다 건생선 요리를 전문적으로 다룬다는 점에서 차별화된 맛집으로 손꼽힙니다.

 

 

 

 

리뷰 모음

 

핸썸가이즈 건생선 신당동 맛집 옥경이네건생선의 리뷰는 긍정적인 의견이 많습니다. 요약해서 알아보겠습니다.

 

 

핸썸가이즈 건생선 신당동 맛집 리뷰

민어찜을 소 사이즈로 주문했는데도 생선 크기가 꽤 커서 놀랐습니다. 양념이 짜지 않고 깔끔해서 밥이랑 먹기에 좋았고, 생선살도 부드러웠습니다.

아귀탕은 국물 맛이 맑고 시원한 편이었습니다. 아귀 특유의 비린 맛이 나지 않아 편하게 먹을 수 있었고, 같이 나온 콩나물도 아삭했습니다.

우럭찜 중 사이즈를 주문했는데 생선과 함께 곁들여진 채소들이 아삭하고 신선해서 좋았습니다. 다만 양념이 살짝 매워 호불호가 있을 수 있을 것 같습니다.

건생선을 사용하는 음식이라 처음엔 걱정했는데, 잡내 없이 조리돼 있어서 깔끔하게 먹을 수 있었습니다. 다만 가격대는 약간 높은 편이라 아쉬움이 남습니다.

간재미탕은 국물의 향이 강해서 처음엔 놀랐지만 먹다 보니 특유의 감칠맛이 느껴져 계속 손이 갔습니다. 뒷맛이 맵지 않고 개운해서 해장으로도 괜찮았습니다.

모듬찜 대자를 시켰는데 생선 세 가지가 골고루 들어 있어서 다양하게 즐기기 좋았습니다. 양도 넉넉해서 3~4명이 먹기에도 충분했습니다.

병어조림은 짜지도 싱겁지도 않고 딱 밥반찬으로 알맞았습니다. 생선살도 부드럽게 익어 있었고 양념이 너무 진하지 않아 먹기 편했습니다.

서대조림은 고소한 맛이 좋았고, 부드러운 생선살이 양념과 잘 어우러져 있었습니다. 다만 살이 조금만 더 많았으면 하는 아쉬움이 있었습니다.

우럭젓국은 국물이 맑고 개운해서 식사 전 입맛 돋우기에 좋았습니다. 뚝배기에 담겨 있어 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있었던 점도 마음에 들었습니다.

찜류를 먹다 보면 간이 센 경우가 많은데, 이곳은 자극적이지 않고 간이 딱 맞아서 자주 찾게 됩니다. 반찬 종류는 많지 않지만 음식의 완성도가 높습니다.

 

 

 

 

핸썸가이즈 건생선 신당동 맛집은 방송에 출연하여 더욱 인기가 많아질 것 같네요. 맛있는 음식을 즐겨보세요.

 

 

 

본 포스팅은 대가 없이 정보제공을 위해 작성하였습니다.