생활의달인 황해도 해주식 덤벙 김치 달인 식당 위치 메뉴 정보

2025년 7월 14일 생활의달인에서 황해도 해주식 덤벙 김치·김치말이국수 달인이 출연했습니다. 강남에서 운영하고 있는 달인의 식당은 100% 한우 사골을 12시간 고아낸 진한 국물과 부드러운 한우의 식감으로 많은 분들의 사랑을 받고 있는데요.
신선한 재료와 정성으로 담근 덤벙김치와 함께라면 밥 한 공기에도 푸근한 이북의 손맛이 그대로 전해지는 곳으로 국밥은 물론이고 한우 육전, 한우 모듬수육, 정통 소갈비찜까지 준비되어 있는 맛집입니다.
 
생활의달인 황해도 해주식 덤벙 김치 달인 식당에 대한 정보를 알아보시고 즐겨보세요.
 
 

 

 

 

 

생활의달인 황해도 해주식 덤벙 김치 달인 식당 요약 정보

 
생활의달인 황해도 해주식 덤벙 김치 달인 식당의 이름은 '해주옥덤벙 소고기국밥' 입니다.

 
 

• 명칭 : 해주옥덤벙 소고기국밥
• 주소 : 서울 강남구 언주로98길 33 지상1층
• 예약전화번호 : 02-555-5487
• 영업시간 : 11시 ~ 24시(토, 일은 20시 30분 마감)  
• 브레이크 타임 : 없음  
• 휴무 : 없음

 

 
 

 

해주식 덤벙 김치 달인 식당 소개

요즘처럼 속이 허하고 따뜻한 한 그릇이 간절할 때, 정성 가득한 한우 국밥 한 상으로 마음까지 든든해지는 곳이 있습니다. 선릉역 인근에 자리한 해주옥덤벙 소고기국밥은 깊고 진한 국물 맛에 이북 전통 덤벙김치까지 더해져 국밥의 완성도를 한층 높인 집밥 같은 국밥집입니다. 출근길 직장인부터 퇴근 후 속풀이로 들르는 단골들까지, 한 번 다녀간 손님들이 다시 찾게 되는 이유는 담백하면서도 풍성한 맛 덕분입니다.
 
 

 
 
 
한우 사골육수로 끓여내는 깊은 국밥 한 상
해주옥덤벙의 가장 큰 자랑은 바로 한우 사골 육수로 우려낸 진국 국밥입니다. 진한 육수에 신선한 한우 양지와 우거지가 듬뿍 들어가 있어 첫 숟가락을 뜨는 순간부터 고소하고 구수한 맛이 입안을 가득 채웁니다. 다른 재료 없이도 재료 본연의 맛이 그대로 살아 있어 먹을수록 깊은 풍미가 느껴지며, 국밥이 다 먹어갈 즈음에도 느끼함이 전혀 남지 않아 속이 편안합니다. 여기에 함께 나오는 덤벙김치는 국밥의 맛을 완성시키는 든든한 조력자입니다. 통으로 담가낸 이북식 덤벙김치는 아삭한 식감과 시원한 국물이 살아 있어 국밥 국물과 어울려 깔끔함을 배가시킵니다.
메뉴 선택의 폭이 넓은 것도 이곳의 매력입니다. 해주곰탕, 황태 한우 국밥 등 사골 베이스 국밥 외에도 담백한 곰탕과 시원한 황태 육수 국밥까지 준비되어 있어 그날그날 속 상태와 기분에 맞게 선택할 수 있습니다. 덤벙김치는 리필이 가능해 국밥과 함께 푸짐하게 곁들이기 좋습니다.
 
갈비찜과 메밀전병, 사이드 메뉴까지 알찬 구성
국밥만으로 부족하다면 이 집의 전통 소갈비찜과 매운 갈비찜도 꼭 맛보시길 추천합니다. 한우 갈비살을 부드럽게 익혀내어 살짝 숟가락만 대도 살살 풀어지는 촉촉한 식감이 밥 한 공기를 순식간에 비우게 합니다. 갈비찜을 주문하면 황태 소고기국밥이 함께 나와서 가성비 또한 만족스럽습니다. 특히 모임 자리에서는 곁들임 메뉴로 메밀전병이나 접시 수육을 추가로 곁들이는 경우가 많은데, 기름기 없이 깔끔하게 부쳐진 메밀전병의 쫄깃함과 담백한 속은 국밥과 곁들이기에도 딱입니다.
이곳만의 시그니처인 덤벙김치는 갈비찜의 깊은 양념 맛과도 완벽하게 어울려 느끼함을 잡아주고 감칠맛을 더해줍니다. 여러 손님들이 덤벙김치 하나로 국밥과 갈비찜을 더욱 맛있게 즐겼다는 후기를 남길 만큼 별미로 꼽힙니다.
 
깔끔한 인테리어와 세심한 서비스, 재방문을 부르는 이유
해주옥덤벙은 맛뿐만 아니라 깔끔한 실내 분위기와 세심한 서비스로도 많은 분들께 좋은 평가를 받고 있습니다. 우드톤과 화이트톤이 조화를 이룬 인테리어는 한국적인 정갈함과 따뜻함을 동시에 느끼게 해주며, 테이블 간 간격이 넓어 혼밥부터 가족, 직장 동료 모임까지 편하게 머물 수 있습니다. 벤치형 좌석과 콘센트까지 마련돼 있어 점심 식사 후 잠시 휴식하며 충전하기에도 좋습니다.
셀프 코너에서는 물과 밑반찬을 자유롭게 가져올 수 있어 필요한 만큼 마음껏 즐길 수 있고, 직원분들이 웃으며 덤벙김치나 반찬 리필을 챙겨주시는 모습은 작은 부분에서도 정성을 느낄 수 있는 요소입니다.
실제 방문한 손님들 후기를 살펴보면 “국밥 한 그릇에 덤벙김치까지 곁들이니 따뜻하고 든든한 집밥 한 상 같았다”, “갈비찜과 국밥을 함께 주문하면 가격 대비 만족도가 정말 높다”, “바쁜 점심에도 음식이 빨리 나와 직장인 점심 장소로 딱 좋다”라는 이야기들이 많습니다.
 
 
속이 허할 때 든든한 한 끼가 필요하다면 해주옥덤벙 소고기국밥에서 깊고 담백한 한우 국밥 한 그릇과 시원한 덤벙김치로 마음까지 든든하게 채워보시길 바랍니다. 정직한 재료와 손맛으로 완성된 따뜻한 한 상이 오늘 하루를 든든하게 만들어줄 것입니다.
 
 
 

 
 
 
 
 

본 포스팅은 대가 없이 정보제공을 위해 작성하였습니다.